Lady Grey – boks 125g løsvekt

Lady Grey

En av Østerlandsk sine luksusblandinger, ofte kalt «damenes te». Lady Grey er laget på sort te fra Darjeeling, Keemun og Ceylon, med litt grønn Gunpowder-te og et lett snev av bergamott.

Smak
Fyldig og elegant, med en mye mildere bergamottsmak enn en klassisk Earl Grey. Ceylon-teen gir kraft og fylde, Darjeeling og Keemun gir rundhet, og den grønne teen gir en frisk tone.

Ingredienser
Sort Darjeeling-te, sort Keemun-te, sort Ceylon-te, grønn Gunpowder-te og bergamottolje. 

Slik brygger du
Bruk 10–20 g per liter og vann på 95–100 °C. Start gjerne med 10 g (ca. 1 toppet ts per kopp), og øk mengden hvis du vil ha en kraftigere smak. La teen trekke i 3–4 minutter. Teen blir bitter hvis den trekker for lenge.

Hva er forskjellen på Lady Grey og Earl Grey?
Begge er sort te med bergamott, en sitrusfrukt som minner om en blanding av sitron og bitter appelsin. I Lady Grey er bergamotten mye mildere, og blandingen har også litt grønn te. Liker du tanken på Earl Grey, men synes den blir for kraftig, er Lady Grey et godt valg.

Hva er Gunpowder-te?
Gunpowder er en grønn te der bladene er rullet til små kuler, som minner om krutt. Kulene folder seg ut i vannet og gir en frisk, lett røykaktig tone.

Passer til
Frokost, ettermiddagste med kake, eller en elegant kopp når du får besøk. Siden Ceylon-teen gir god fylde, smaker den også godt med en liten skvett melk. Den mørkegrønne boksen er en fin gave.

Du får
125 g løsvekt-te i Østerlandsk sin mørkegrønne metallboks med gylne detaljer, som holder teen frisk og er fin å ha fremme på kjøkkenet. Det rekker til opptil 50 kopper.

Spørsmål og svar
Inneholder Lady Grey koffein?
Ja. Den er laget på sort og grønn te, og inneholder derfor koffein.

Kan jeg drikke den med melk?
Ja. Med sin fylde tåler den godt en liten skvett melk.

Kan jeg kjøpe refill når boksen er tom?
Ja. Lady Grey finnes som refill med 100 g løsvekt i brun papirpose, som passer i boksen.

Finnes Lady Grey i andre størrelser?
Ja. Løsvekt finnes i metallboks (125 g), som refill (100 g) og i miniboks (18 g). Pyramideposer finnes i boks (12 stk.) eller enkeltvis.

Om Østerlandsk
Østerlandsk Thehus ble grunnlagt i København i 1889 og er kjent for kvalitetste og eksklusiv kaffe. Kos i koppen er offisiell agent for Østerlandsk Copenhagen i Norge.